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人間丨千萬網(wǎng)友用愛“拯救”了一家臺(tái)胞餐飲店

2024

/ 08/21
來源:

海報(bào)新聞

作者:

黃曉榮

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  海報(bào)新聞?dòng)浾?黃曉榮 秦文 濟(jì)南報(bào)道

  “小雨點(diǎn)永遠(yuǎn)是您的好朋友。”

  近日,一個(gè)暖心的故事在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳播著,很多昆明網(wǎng)友正在“拯救”一家名為小雨點(diǎn)的餐廳,店主是一對(duì)來自中國(guó)臺(tái)灣的老夫妻。

  這對(duì)恩愛的老夫妻經(jīng)營(yíng)這一個(gè)小小的店鋪長(zhǎng)達(dá)20多年,他們相濡以沫五十余載,“小雨點(diǎn)餐廳”不僅見證了他們的愛情故事,餐廳附近長(zhǎng)大的孩子們美好的童年回憶中,也都有老夫妻的善良身影。

  去年底,老奶奶去世了,留下了86歲的老爺爺獨(dú)自經(jīng)營(yíng)餐廳,因爺爺年事已高、體力不支等原因,小店經(jīng)營(yíng)陷入了困境。

近日,志愿者們來到“小雨點(diǎn)餐廳”,幫助爺爺接待來自網(wǎng)絡(luò)的暖心食客。圖片由受訪者提供。

  之后,有網(wǎng)友將小店的情況發(fā)至社交媒體,于是,一群有愛的人開始組建志愿者群,自發(fā)到店內(nèi)幫忙、設(shè)計(jì)文創(chuàng)周邊……店內(nèi)的生意也從一天賣幾份豬扒飯變成了近百份。

  20多年前開在小區(qū)里的樸實(shí)小店

  “小雨點(diǎn)餐廳”開在昆明市一個(gè)小區(qū)內(nèi),因?qū)嵒?、便宜,也因老兩口的恩愛、善良,慢慢地,這家小店在昆明積累了一定的知名度。

  “好多年前,就知道了爺爺這家店,之前好多本地探店博主采訪過他們?!?月18日,海報(bào)新聞?dòng)浾呗?lián)系到了志愿者鄭女士,她告訴記者,很多昆明本地人都知道老兩口的愛情故事,五十多年金婚,夫妻倆很恩愛,“他們夫妻倆出門換零錢,都要手牽手出去,爺爺也會(huì)到處炫耀自己是‘妻管嚴(yán)’?!?/p>

爺爺向志愿者們打招呼。圖片由受訪者提供。

  據(jù)鄭女士介紹,老夫妻心地善良,此前小店內(nèi)請(qǐng)過的小工是殘疾人,“在其他地方肯定找不到工作的人,爺爺奶奶還是聘請(qǐng)了他。”

  其實(shí),很多在附近上學(xué)的孩子,有不少人都在老夫妻的店里慢慢長(zhǎng)大了,“有的孩子幾塊錢奶茶錢也沒有嘛,孩子們?cè)诘昀锟措娨?、看漫畫書,爺爺奶奶也不?huì)趕走他們,不花錢也可以在店里玩?!编嵟啃χf,因此,在昆明有很多被老夫妻“收留”過的人長(zhǎng)大了后,會(huì)帶著自己的小孩到店里吃飯。

  豬扒飯用料實(shí)在卻多年不漲價(jià)

  夫妻倆中年喪子,沒有子女能為他們養(yǎng)老送終,僅剩夫妻二人攜手經(jīng)營(yíng)小店。然而去年年底,奶奶突發(fā)腦溢血去世了,只剩下爺爺孤身一人經(jīng)營(yíng)餐廳。

  于是,有好心人來幫忙,也算是幫助爺爺把店鋪支撐下去,但可能只能支撐店鋪到9月份。

  10元一份現(xiàn)場(chǎng)制作的豬扒飯,在現(xiàn)在的物價(jià)情況下實(shí)屬便宜。

  “爺爺用的材料都很好,蒜蓉辣醬是李錦記的,一瓶在超市里都要十多元,就算批發(fā)也要十元吧!”鄭女士告訴記者。因?yàn)橛昧蠈?shí)在,所有東西都不是預(yù)制菜,全是現(xiàn)做的,豬排用的是新鮮豬里脊。因此小店的經(jīng)營(yíng)成本很高,“一份豬扒飯10元,多少年沒漲價(jià),我們建議他漲個(gè)一兩元?!?/p>

  爺爺卻堅(jiān)決不肯,“奶奶生前說,希望同胞能吃上便宜、實(shí)惠的豬扒飯。”并堅(jiān)定地說,“豬扒飯是奶奶研究出來的,奶奶生前說了不漲,我就不會(huì)漲一分錢?!?/p>

  “志愿者們沒有義務(wù)來幫忙,我很感激他們,關(guān)心我的店?!?月20日,老爺爺對(duì)記者說。

在“小雨點(diǎn)餐廳”前臺(tái)處,有“小雨點(diǎn)永遠(yuǎn)是您的好朋友”的標(biāo)語。圖片由受訪者提供。

  在“小雨點(diǎn)餐廳”的故事被網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)之前,這個(gè)小餐廳一天只能賣幾份豬扒飯,10元一份,一天只有幾十塊錢的營(yíng)業(yè)額。

  在廣為流傳的視頻中,“小雨點(diǎn)餐廳”前臺(tái)處那一句“小雨點(diǎn)永遠(yuǎn)是您的好朋友”的標(biāo)語,不僅溫暖了食客二十多年,也溫暖了觀看視頻的眾多網(wǎng)友,讓大家覺得幫一幫這位老爺爺。

  從寥寥幾單生意到單日出餐近百份

  老爺爺?shù)脑竿前训赇伬^續(xù)開下去,志愿者也想過捐款、送老爺爺去養(yǎng)老院之類的解決方案,但最終他們決定尊重老爺爺?shù)南敕?,“想把老爺爺?shù)男〉曜銎饋?,我們?nèi)豪锉镜厝擞?00多個(gè),就算我們輪著去吃飯,也能幫到爺爺?!编嵟考?dòng)地說,“我們只想把幫助落到實(shí)處。”

  最開始,志愿者群的群主發(fā)現(xiàn)了店主爺爺經(jīng)營(yíng)困難,于是在網(wǎng)上發(fā)帖。慢慢地,志愿者群的人數(shù)從十幾個(gè)人到了幾十個(gè)人,大家會(huì)在群里討論誰去店里幫忙,一般店里每天有四五個(gè)人幫忙,兩個(gè)人在廚房出餐和洗碗,一個(gè)人收銀、點(diǎn)餐,一個(gè)人收拾餐桌。

  “之前店可能每天只能賣出幾份飯,最近一周被很多人了解了小雨點(diǎn)的故事后,每天都能賣七八十份,有時(shí)候能賣一百份。”鄭女士告訴記者,志愿者們會(huì)在群里接龍到店里幫忙,店里缺東西了,大家也會(huì)在群里接龍籌錢,“比如,看到爺爺?shù)昀锷俚首?,我們就發(fā)接龍,金額也放在群里,10個(gè)人集滿。”

  鄭女士笑著說,現(xiàn)在店里的情況“忙到飛起”:“我們年輕人穿平底鞋去幫忙,在飯點(diǎn)兒,兩三個(gè)小時(shí)腳都磨破了,店鋪很小,我們要一邊收盤子,點(diǎn)餐,備菜,上菜……”

有時(shí),勞累的爺爺會(huì)趴在一旁睡著。圖片由受訪者提供。

  “爺爺已經(jīng)八十多歲了,行動(dòng)沒之前那么靈活了?!编嵟勘硎?,之前客人少的時(shí)候,爺爺會(huì)去洗碗、收盤子,現(xiàn)在客人多起來,大家怕他勞累,盡量讓他多休息。

  大家都不專業(yè),一時(shí)間突增的訂單也讓大家手忙腳亂,“這兩天高峰期時(shí),排隊(duì)要等一兩個(gè)小時(shí),小店很小,只有6張桌子,現(xiàn)在是超負(fù)荷接待了?!编嵟扛嬖V記者,因?yàn)橄胫茏尩赇伋掷m(xù)著做下去,在網(wǎng)上看到出餐慢、體驗(yàn)感不好的言論,志愿者們也會(huì)留言,呼吁大家錯(cuò)峰用餐。

  鄭女士還告訴記者,志愿者里面各個(gè)年齡段的人都有,年輕人偏多,其中有兩名大學(xué)生這段時(shí)間天天都去幫忙,甚至有一位志愿者坐公交車來回兩個(gè)小時(shí)?!斑@些天,除了昆明本地的,也有很多外省來旅游的熱心人,看到了網(wǎng)上的視頻,來這里幫一幫?!?/p>

忙到很晚才能吃上飯,但志愿者們心里都覺得暖暖的。圖片由受訪者提供。

  8月18日,晚上9點(diǎn)了,志愿者們才吃上晚飯?!暗俏覀兇蠹以谝黄鹫娴暮荛_心,這種開心是很純粹的?!痹卩嵟堪l(fā)來的合照中,志愿者們熱情簇?fù)碇蠣敔?,可口的豬扒飯和三明治顯得格外美味。

志愿者們免費(fèi)為“小雨點(diǎn)餐廳”設(shè)計(jì)制作了文創(chuàng)周邊。圖片由受訪者提供。

  在志愿者群里,為了能讓爺爺多賺一些錢,志愿者們以爺爺奶奶店內(nèi)擺放的照片為原型,自發(fā)為爺爺制作了一些文創(chuàng)周邊,想要為爺爺增加收入,“時(shí)代或許很冷漠,我們被老人的善良和愛情故事感動(dòng)后,也想將這份善良接力下去。”

責(zé)編:王云峰

審核:馮世娟

責(zé)編:馮世娟

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