在湖南長沙的一條小巷子里

面包店“吧赫西點”很不起眼

卻有不少人慕名而來

人們愿意來

因為它“溫暖”“平價”“貼心”

還因為它很特別——

店主是一對德國夫婦

店里的員工超過一半是聾啞人

18年前

烏韋·布魯澤（吳正榮）

和妻子多蘿特·布魯澤（杜雪慧）

為了幫助一家德國民間慈善組織

在中國開展聾啞兒童的助學(xué)項目

遠(yuǎn)渡重洋來到長沙

“授人以魚不如授人以漁”

為了讓中國聽障人士掌握更多的技能

2011年 布魯澤夫婦出資

把烘焙面包的德國手藝“搬”來中國

“吧赫西點”應(yīng)運而生

圖為“吧赫西點”店內(nèi)。 新華社記者 張格 攝

夫婦倆聘請了一位德國面點師

專門招收聾啞人學(xué)徒

不僅免收學(xué)費

還給他們發(fā)放生活費

圖為聾啞員工制作的面包。 新華社記者 張格 攝

來長沙18年

夫婦倆幫助了近500位殘障人士

經(jīng)營“吧赫西點”9年

培訓(xùn)出20余位聾啞人師傅外出就業(yè)

18年里 布魯澤夫婦切身感受到

這座城市發(fā)生的變化

圖為“吧赫西點”店內(nèi)照片墻展示。 新華社記者 張格 攝

他們看到

“聾兒”可以享受政府補(bǔ)助

及時佩戴助聽器或植入人工耳蝸

家庭不富裕的“聾兒”

也能在政策幫助下盡早獲得治療

……

“長沙不僅變得漂亮、方便和發(fā)達(dá)，

殘疾人也被一視同仁地接納，

這正是社會文明不斷進(jìn)步的結(jié)果。”

未來

夫婦倆想繼續(xù)留在長沙

他們希望貢獻(xiàn)出自己的愛

讓更多殘疾人士

在愛與溫暖中勇敢地融入社會

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烤箱里的面包熟了

“吧赫西點”面包店里

彌漫起一股濃濃的香氣

總策劃：王進(jìn)業(yè) 丁錫國

監(jiān)制：趙丹平

策劃：衛(wèi)鐵民、劉愷

文案：張格、張玉潔、黃康懿

視頻：張格、張玉潔

編輯：劉愷、談昦玄

鳴謝：長沙市天心區(qū)委宣傳部、長沙市芙蓉區(qū)委宣傳部

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