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2024
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張靜寧
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今年夏天,最有“!钡氖卟,應該是豆橛子了。豆橛子,其實就是長豆角,學名叫豇豆。這種耐熱的蔬菜每到夏天,就會遍布山東人的飯桌。因為豆橛子的方言口音,以及豆橛子在夏季山東餐桌上的“霸主地位”,讓它成為社交媒體的必備“熱!。
其實,山東不僅有硬控網(wǎng)友們的“豆橛子”,還有讓人安心的“菜籃子”。作為中國蔬菜產(chǎn)量第一大省,山東除了豆橛子,還有各地網(wǎng)友都吃過見過的章丘大蔥、膠東大白菜、濰縣蘿卜、馬家溝芹菜等。山東的蔬菜為什么能這么出名呢?
欄目策劃:王 靜 王春雷 李士環(huán)
本期評論員:張靜寧
視頻制作:劉博洋
責任編輯:牛樂耕